在品尝美味菜肴的同时，搭配上一杯红酒，真是再完美不过了。没有一种饮品和葡萄酒一样，能在种类上提供如此丰富的选择。我们的餐厅位于一座已重新修缮的古老修道院内。无论是商务简餐还是饕餮盛宴 , 我们都将竭诚为您提供各式各样的餐饮选择。我们不仅提供一流的服务，更着重于食物本身的品质，力求将新鲜食材与当地特色完美结合。我们菜单上的品种十分丰富：不仅有经典型和独创型德式素菜，还有当地传统的特色美食。无论是简单还是复杂的烹饪过程，所有的食材原料都是通过精挑细选，用爱心和专业的烹调技艺制作后，再把那份带有艺术感的美味端送到您的面前。
我们的餐厅位于天使谷修道院内，其建筑本身就曾多次获得建筑学、企业构思和经营理念方面的大奖。其中，有专门为建筑、公园和花园设计而颁发的“杰出葡萄酒之都”（"Great Wine Capitals"）大奖，还有德国葡萄酒研究院颁发的“德国葡萄酒文化最高成就奖”（“Höhepunkt deutscher Weinkultur“）和美因茨 - 宾根地区的年度最佳公司荣誉称号。
在古老的交叉拱顶下享用最新鲜的应季时蔬和精心烹制的美食，手中摇曳着一杯美酒，快意人生不过如此吧。我们的餐厅也是葡萄酒爱好者最喜爱的聚会场所，一年四季均有营业。在夏季，您还可以在修道院内的露台上一边品尝我们的美食美酒，一边享受诗意人生。我们的特级厨师拉默斯先生（Lammers）十分乐意为您提供私人的个性化美食推荐。